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β-胡(hu)蘿卜素可作為營養和(he)著(zhu)色添加劑。β-胡(hu)蘿卜素是聯合國糧(liang)農組(zu)織和世(shi)(shi)界(jie)衛(wei)生組(zu)織食品添(tian)加劑聯合委(wei)員認(ren)可(ke)的無毒、安全、有營(ying)養(yang)的食品添(tian)加劑，目前(qian)世(shi)(shi)界(jie)上已(yi)有了52個國家和地區批(pi)準使用。β-胡蘿卜素(su)被廣泛應用于食品工(gong)業(ye)(ye)、飼料工(gong)業(ye)(ye)、醫藥(yao)及化妝品工(gong)業(ye)(ye)上(shang)。目前，用于得到(dao)β-胡蘿卜(bu)素的方法有天然物萃取法、化學合(he)成(cheng)法及微(wei)生物發酵法等(deng).但是目前β-胡蘿卜素主要從甘(gan)薯、胡蘿卜中提取，然而即(ji)使是含(han)β-胡蘿(luo)卜素(su)較(jiao)高的品(pin)種，其β-胡蘿卜素(su)含量(liang)也(ye)非常(chang)低，僅(jin)約40mg/kg，且純化工藝復(fu)雜。采用微(wei)生(sheng)物發酵，β-胡蘿(luo)卜素可在菌體干重中累積達到5%～10%，因(yin)此(ci)具有(you)重要(yao)的研究意義。
無論是從胡蘿卜還是微生物中提取(qu)β-胡(hu)蘿(luo)卜素，目前的工(gong)藝(yi)主要(yao)是采用有機(ji)溶劑(ji)提取。由于(yu)β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素在食品工業領域(yu)常(chang)用的(de)有機溶劑(ji)中溶解度(du)很(hen)小(xiao)，因此需要使用大量的(de)溶劑(ji)進行萃取。現有β－胡蘿卜素(su)的(de)(de)常(chang)用提取方法是將發酵液過(guo)濾得到的(de)(de)濕菌絲體進(jin)行細胞破壁(bi) ,固液分離(li)后用脫水劑脫水 ,然后(hou)用溶劑提(ti)取(qu)β－胡蘿卜素 ,提取(qu)液(ye)經結晶(jing)、真空干燥后得到β－胡蘿卜素晶體。該方(fang)法使(shi)用(yong)(yong)了提取過程中(zhong)需要(yao)使(shi)用(yong)(yong)大量的有機溶劑，不僅能耗、生(sheng)產(chan)成本高，且(qie)溶劑難以(yi)分離，成品晶體中(zhong)溶劑殘留濃度高，可能產(chan)生(sheng)食品安(an)全(quan)的風險(xian)。
SR-筒錐過濾洗滌干(gan)燥多功(gong)能一(yi)體機 水溶性(xing)β-胡蘿(luo)卜素粉末(mo)的制備方(fang)法 具(ju)體(ti)步驟
為解決β-胡蘿卜素提取和純化工藝難題，全自動過濾洗滌干燥三合一制備工藝簡單易行，利潤空間大、便于推廣，市場前景廣闊。新工藝具體步驟如下：
(1) 清(qing)洗步(bu)驟：清(qing)洗收集到的原料，并剔除雜質；
(2) 溶劑提(ti)(ti)取(qu)步(bu)驟：向原料中加入有機溶劑，進行回流提(ti)(ti)取(qu)或超(chao)聲波提(ti)(ti)取(qu)；
(3) 破(po)壁步驟：向濃縮(suo)液(ye)中加(jia)入菌(jun)體干重0.25wt%的蛋白酶(mei)，35℃攪拌反應4h破壁，菌體平均粒(li)徑達到575μm；
(4) 提純(chun)步驟：在全自動過濾洗滌干燥三合(he)一將步驟(3)所(suo)得(de)物(wu)進行(xing)分(fen)離，上層(ceng)為橙色上清液(ye)，下層(ceng)為濾渣；
(5) 皂化反(fan)應(ying)：向溶液中加(jia)入(ru)過量的質量濃度(du)為(wei)0.5%的(de)堿液，進行充分(fen)的(de)皂(zao)化(hua)反應，除(chu)去(qu)油脂；將皂(zao)化(hua)反應液用水洗除(chu)皂(zao)，直至(zhi)洗滌液中皂(zao)濃度小于10ppm，獲得β-胡蘿卜素濕晶體；
(6) 純化干燥：向(xiang)步驟(zou)(5)所得的β-胡蘿卜素粗品中加(jia)入水、乙醇、和堿(jian)液，攪拌(ban)、再(zai)放入蒸發器(qi)中蒸發，得到β-胡蘿卜素精(jing)品(pin)。經檢測(ce)，該成品(pin)β-胡蘿卜素晶體(ti)純度(du)為96.6%，不(bu)含任何有機溶劑。
SR-筒錐過濾洗滌干燥多功能一體機(ji) 主要(yao)特點
1、一機(ji)多(duo)用(yong)，可在一臺機(ji)內完成(cheng)反應、萃取(qu)、過濾、反復多(duo)次過濾洗滌、干燥等多(duo)種(zhong)操作(zuo)，并直(zhi)接得到成(cheng)品(pin)。
2、密閉(bi)操(cao)作，特別適合處(chu)理(li)易(yi)燃(ran)易(yi)爆、有毒(du)或劇(ju)毒(du)的(de)危險(xian)產品(pin)及不允(yun)許有污染(ran)的(de)鮮美食品(pin)、生物制(zhi)品(pin)和藥品(pin)等。
3、筒體(ti)夾套、錐(zhui)體(ti)夾套及空心(xin)軸(zhou)、空心(xin)螺帶同時(shi)對物料進行(xing)加熱(re)或冷卻，熱(re)效率高，能耗低(di)。
4、特(te)殊的(de)攪(jiao)拌螺(luo)旋設計，可使物料在反應、過濾、洗滌干(gan)燥各個階段都(dou)對物料進行十(shi)分(fen)均(jun)勻的(de)攪(jiao)拌，從而使整機的(de)工作效率很高(gao)。
5、在過濾階段，由于螺帶與過濾介質的良好貼合(he)刮壁作用，可使物料在薄(bo)層濾餅條件下進行過濾，過濾效率高。
6、簡(jian)化和(he)縮(suo)短工(gong)藝流程(cheng)，占地面積小，廠(chang)房(fang)和(he)設(she)備(bei)投資大大節省。
7、操作方便，勞動強(qiang)度低，加(jia)工出的產品(pin)質量好。
平板式二合一過濾(lv)洗滌機
耐腐(fu)蝕過濾洗滌干燥三(san)合一(yi)